Cuisine du Viet Nam
Recettes de cuisine vietnamienne
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LISTE DES RECETTES
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Brioche banh bao
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E n Chine, un peu à l'image d'une famille culinaire, comme des viennoiseries... ces pains à la vapeur farcis s'appellent des ...
2 commentaires:
Boules d'or banh cam, banh ran au pandanus
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L a réputation de cette recette jugée assez technique fait que beaucoup renoncent à faire ces petits gâteaux croustillants, notamment po...
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Poitrine de porc, mam tom
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L e porc est certainement le meilleur ami de l'Homme dans l'assiette en Asie, au moins pour les deux pays suivants, sans interd...
Banh paté so
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D e par la variété des climats et en tenant compte d'un littoral côtier conséquent sans oublier le voisinage du Cambodge, de la Chi...
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