tag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post1302806609456549614..comments2023-04-01T16:33:23.553-07:00Comments on Cuisine du Viet Nam: Soupe Canh caphilippe bdhttp://www.blogger.com/profile/09556496910852403821noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-78357621213070018022012-05-28T10:03:52.002-07:002012-05-28T10:03:52.002-07:00bonsoir,
pour le fumet en cube, bof, bof... mais ...bonsoir,<br /><br />pour le fumet en cube, bof, bof... mais à défaut de... surtout quand on n'a pas les ingrédients assez conséquents, why not ? Pour l'ail, c'est à chacun d'y mettre sa contribution perso, j'aime bien quelque chose d'assez fin et léger, côté goût pour mieux apprécier toutes les immenses saveurs de ce superbe plat !!!philippe bdhttps://www.blogger.com/profile/09556496910852403821noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-49152243200623775982012-05-26T09:38:05.629-07:002012-05-26T09:38:05.629-07:00Merci pour cette très bonne recette. Je note cette...Merci pour cette très bonne recette. Je note cette interprétation sans ail : je comptais pour très importante la présence d'ail haché en petits dés et fortement grillés dans l'huile en début de préparation, ce qui donne un fumet à l'ensemble.<br /><br />On peut aussi donner une idée pour tricher : les magasins asiatiques proposent des fonds de soupe vietnamiennes en cube, ça permet d&L'intendant zonardhttps://www.blogger.com/profile/05359477300806407001noreply@blogger.com