tag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.comments2023-04-01T16:33:23.553-07:00Cuisine du Viet Namphilippe bdhttp://www.blogger.com/profile/09556496910852403821noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-73231270879476563152017-09-15T00:45:19.879-07:002017-09-15T00:45:19.879-07:00Des crevettes dans le goi du du! et du boeuf séché...Des crevettes dans le goi du du! et du boeuf séché aussi!<br />C'est un spécialité à gouter dans le Vieux Quartier à Hanoi ;)<br />Vous pouvez voir plus sur la bonne gastronomie de Hanoi et du Vietnam sur https://authentikvietnam.com/ThaoThanhhttps://www.blogger.com/profile/12247736855228133197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-42227066361929705252017-09-11T22:59:09.062-07:002017-09-11T22:59:09.062-07:00C'est un plat de mon enfance!
Il y a une autr...C'est un plat de mon enfance!<br />Il y a une autre recette ou bien un autre type du banh ran. C'est le banh ran salé (de la viande au lieu des haricots mungo). Aussi délicieux!<br />https://authentikvietnam.com/ThaoThanhhttps://www.blogger.com/profile/12247736855228133197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-68302072671202322902017-09-09T21:41:26.611-07:002017-09-09T21:41:26.611-07:00Bonne recette!
Outre ce bon Banh Bao, au Vietnam i...Bonne recette!<br />Outre ce bon Banh Bao, au Vietnam il y a un plat assez semblable au banh bao mais personnellement plus délicieux, c'est le Xiu Bao (spécialité à Nam Dinh) :D<br />Voir plus sur le Vietnam: https://authentikvietnam.com/ThaoThanhhttps://www.blogger.com/profile/12247736855228133197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-87146825649198218232017-08-11T00:48:56.312-07:002017-08-11T00:48:56.312-07:00la cuisine vietnamienne est un vrai régal, je ne s...la cuisine vietnamienne est un vrai régal, je ne sais pas si vous connaissez un bon <a href="http://restaurant-vietnamien-bordeaux.com/" rel="nofollow">restaurant vietnamien Bordeaux</a>Jeanhttps://www.blogger.com/profile/07765098853966341285noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-18336037461270874222014-09-06T04:45:19.660-07:002014-09-06T04:45:19.660-07:00très détaillé, mercitrès détaillé, merciVietnam Foodhttps://www.blogger.com/profile/02820244656832762780noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-11335119417893477072014-01-28T13:01:42.972-08:002014-01-28T13:01:42.972-08:00super bon.... j'adoooooooore!!!super bon.... j'adoooooooore!!!NADINEhttps://www.blogger.com/profile/04358431790152790094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-81180702462911985832013-07-05T18:48:25.167-07:002013-07-05T18:48:25.167-07:00Bonjour Phil , j'en ai fait et refait mais à c...Bonjour Phil , j'en ai fait et refait mais à chaque fois certaines de mes boules se craquellent ! peut etre le feux pas assez baissé ? pourtant je ne peux pas baisser plus ... avez vous une idée , sinon super la recette , j'ai ravi mes tantes vietnamiennes !<br />Eric de Nouméa . SAMIRICO67https://www.blogger.com/profile/10587914452596705600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-922431951998084902012-12-02T18:40:58.508-08:002012-12-02T18:40:58.508-08:00J'ai fait ce pho gà ce soir et nous avons beau...J'ai fait ce pho gà ce soir et nous avons beaucoup aimé. La balance des saveurs était parfaite, merci d'avoir partagé avec nous.:-)Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17588824167701723103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-11271376146349506892012-07-11T06:46:28.865-07:002012-07-11T06:46:28.865-07:00merci !!! :-))merci !!! :-))philippe bdhttps://www.blogger.com/profile/09556496910852403821noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-70408924176988006992012-07-11T04:38:22.982-07:002012-07-11T04:38:22.982-07:00Milles merci pour ces mets delicieux que vous nous...Milles merci pour ces mets delicieux que vous nous faites partager!!!<br />Je suis fan !!! je suis regulierement vos videos sur Youtube où tout est tres bien expliqué! Ne manque que le fabuleux parfum de vos recettes!!<br />Je vous souhaite une bonne continuation !<br />Ps: et comme on dirait en Thailande: Khop khun mac mac Kha...<br />CordialementSabinehttps://www.blogger.com/profile/15039202345910840213noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-78357621213070018022012-05-28T10:03:52.002-07:002012-05-28T10:03:52.002-07:00bonsoir,
pour le fumet en cube, bof, bof... mais ...bonsoir,<br /><br />pour le fumet en cube, bof, bof... mais à défaut de... surtout quand on n'a pas les ingrédients assez conséquents, why not ? Pour l'ail, c'est à chacun d'y mettre sa contribution perso, j'aime bien quelque chose d'assez fin et léger, côté goût pour mieux apprécier toutes les immenses saveurs de ce superbe plat !!!philippe bdhttps://www.blogger.com/profile/09556496910852403821noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8093118790374796214.post-49152243200623775982012-05-26T09:38:05.629-07:002012-05-26T09:38:05.629-07:00Merci pour cette très bonne recette. Je note cette...Merci pour cette très bonne recette. Je note cette interprétation sans ail : je comptais pour très importante la présence d'ail haché en petits dés et fortement grillés dans l'huile en début de préparation, ce qui donne un fumet à l'ensemble.<br /><br />On peut aussi donner une idée pour tricher : les magasins asiatiques proposent des fonds de soupe vietnamiennes en cube, ça permet d&L'intendant zonardhttps://www.blogger.com/profile/05359477300806407001noreply@blogger.com